Bocadillos

Tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta

Tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta


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Ingredientes para hacer una tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta

  1. 4 huevos
  2. Leche entera pasteurizada 160 mililitros
  3. Chorizo ​​Cocido 150 gramos
  4. Cebollas verdes 2-3 tallos
  5. Eneldo 2-3 tallos
  6. Perejil 2-3 tallos
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, huevos, leche, verduras
  • Porción 2-4
  • Cocina del mundo

Inventario:

Un cuchillo de cocina: 2 piezas, una tabla de cortar: 2 piezas, toallas de cocina de papel, un recipiente hondo, una batidora, una taza medidora para leche, una olla de barro, un recipiente de vapor, un plato plano grande, una espátula de silicona para la cocina y un plato para servir.

Cocinar tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara la salchicha.


Por lo tanto, tomamos una deliciosa salchicha hervida, es posible con trozos de manteca o carne, la elección depende del sabor, y retiramos de ella una envoltura de plástico artificial o de alimentos. Luego extendimos este producto en una tabla de cortar y cortamos en cubos, pajitas o capas de 1 a 2 centímetros de espesor.

Paso 2: prepara las verduras.


Paso 3: prepara los huevos de gallina.


Luego colocamos en los platos de limpieza profunda la cantidad correcta de huevos de gallina, tratando de asegurarnos de que la cáscara no entre, lo cual es muy difícil de sacar de la proteína resbaladiza. Luego agítelos con una batidora hasta obtener un ligero esplendor durante 20-30 segundos. Después de eso, con una taza medidora, vierta un poco de leche pasteurizada entera allí, sazone todo al gusto con sal y vuelva a batir hasta que quede esponjoso durante aproximadamente un minuto.

Paso 4: prepara una tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta.


Ahora insertamos el enchufe del multicooker en el zócalo y bajamos el recipiente de teflón en su hueco. Ponemos allí trozos de salchicha hervida, verduras picadas y los vertimos con la mezcla batida de huevo y leche.
Cierre el aparato de cocina con una tapa hermética e instale Modo de horneado durante 25 minutos a una temperatura de 180 grados Celsius.Y mientras tanto, puedes ocuparte de una guarnición discreta.

Cuando la máquina termine de trabajar y lo notifique con una señal sonora o zumbido correspondiente, abra cuidadosamente su cubierta y deje que el par salga. Dejamos la tortilla allí durante unos minutos más, para que se enfríe un poco. Además, bajamos una canasta especial, una caldera doble, que viene completa con una olla de cocción lenta. Cuidadosamente voltee el tazón y levántelo.
Los alimentos fragantes deben estar en la superficie de la canasta, si esto no sucedió, lo hacemos palanca suavemente con una espátula de cocina de silicona, pero esto ocurre muy raramente, la mayoría de los pasteles, guisos o tortillas se alejan del teflón con mucha facilidad. ¡Dividimos el plato terminado en porciones, lo organizamos en platos y probamos!

Paso 5: sirva la tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta.


La tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta se sirve caliente como segundo plato principal. Después de cocinar, córtelo en 2, 3 o 4 porciones, distribúyalos en platos y sirva, previamente adornado con ramitas de hierbas frescas, junto con una guarnición ligera y discreta, como adobos, pepinillos, lechuga o rebanadas de vegetales frescos y, por supuesto, pan casero. ¡Disfruta de una comida deliciosa, sencilla y saludable!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- 5 minutos antes de la preparación completa, la tortilla se puede espolvorear con queso duro triturado en un rallador pequeño o mediano, pero en este caso será necesario dividirla en porciones directamente en el tazón, de lo contrario el producto de leche fundida se pegará a la canasta de la olla de cocción lenta;

- muy a menudo, a los productos indicados en la receta, se agregan pimienta dulce para ensalada picada en cubos pequeños o zanahorias hervidas, también se colocan guisantes enlatados o maíz;

- Como puede ver, este plato se sazona solo con sal, pero si lo desea, use cualquier especia adecuada para platos de huevo, por ejemplo, hisopo, apio seco, hinojo, todo tipo de pimienta molida u otros.



Comentarios:

  1. Artegal

    Disculpe, que te interrumpiera, pero, en mi opinión, hay otra forma de decisión de una pregunta.

  2. Christy

    Gracias al autor, ¡sigue haciéndonos felices!

  3. Gere

    En mi opinión, él está equivocado. Propongo discutirlo.

  4. Nigis

    También estoy preocupado por esta pregunta. Por favor, dígame, ¿dónde puedo encontrar más información sobre este tema?

  5. Fonzo

    Estas equivocado. Estoy seguro. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablaremos.



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