El pájaro

Filete De Pollo Y Crema

Filete De Pollo Y Crema


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Ingredientes de filete de pollo con crema

  1. Filete de pollo 500 gramos
  2. Cebolla 1 pieza (grande)
  3. Crema grasa 200-300 mililitros
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  6. Romero seco al gusto
  7. Aceite vegetal como se requiere para freír
  • Ingredientes principales Cebolla, Pollo, Crema
  • Porción 3-4
  • Cocina del mundo

Inventario:

Sartén, espátula de madera, cuchillo de cocina, tabla de cortar, toallas de papel desechables, tapa, plato hondo.

Cocinar pollo en crema:

Paso 1: prepara el filete.



Descongele el pollo, dejándolo durante varias horas a temperatura ambiente. Enjuague la carne con agua fría y límpiela bien con toallas desechables para eliminar el exceso de humedad. Corta el pollo en cubos pequeños, literalmente de un centímetro y medio de ancho. Ponga los trozos de carne en un plato hondo. Espolvorea con romero y pimienta negra, y sal al gusto. Baraja todo, distribuyendo especias.

Paso 2: prepara la cebolla.


Corte la cebolla inmediatamente en mitades y luego retire la cáscara, resultará más fácil y rápido. Ahora corta la verdura pelada en cubos pequeños o medianos, dependiendo de cómo prefieras.

Paso 3: cocina la crema de pollo.


Calienta la sartén y el aceite que contiene. Tan pronto como todo se caliente, vierta trozos de filete de pollo allí, distribuyéndolos de manera uniforme por el fondo. Espera 3-5 minutos, hasta que la carne esté cubierta por un lado con una costra dorada, y solo entonces déle la vuelta y fríalo por el segundo lado, también 3-5 minutos.
Agregue la cebolla a la carne, frita hasta obtener una corteza deliciosa y reduzca la potencia. Revuelva, cubra y cocine más 3-4 minutos a fuego medio

Y finalmente, surgió la crema. Verterlos en una sartén con un chorro fino, revolviendo todo el tiempo. Vuelva a cubrir la carne con la cebolla y continúe cocinando. 20-30 minutos. A través de 20 minutos pruebe un pequeño trozo de carne, si resulta jugoso y suave, entonces todo está listo, si no, entonces debe continuar guisar el filete de pollo en crema.

Paso 4: Sirve el pollo en crema.


La crema de pollo se debe servir inmediatamente después de cocinar. Como guarnición, es mejor dar preferencia al arroz, espagueti u otra pasta. En lugar de la salsa, use la salsa cremosa que se ha acumulado en la sartén. Si lo desea, al final puede volver a condimentar un poco el plato y espolvorearlo con parmesano rallado u otro queso duro. ¡Eso está hecho! Sorprenda a su familia con un plato increíble y sencillo, y, por supuesto, disfrute de su sabor.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En algunas recetas, también recomiendo agregar un poco de zanahorias ralladas a este plato.

- En lugar de romero, puede agregar cualquier condimento que considere adecuado para este plato.

- Al gusto, puede agregar hierbas frescas picadas, así como flechas de ajo o cebolla finamente picadas.


Mira el video: Como hacer un delicioso Pollo a la crema muy facil y rapido (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Daik

    Mensajes correctos

  2. Tausida

    Puedo creerle :)

  3. Martin

    Comparto plenamente su punto de vista. Creo que es una buena idea. Totalmente de acuerdo con ella.



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