El pájaro

Pechuga de pollo con setas de cardo

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Ingredientes para cocinar pechuga de pollo con champiñones ostra

  1. Champiñones ostras 500 gramos
  2. Cebolla 1 pieza
  3. Perejil fresco 1 manojo
  4. Pechuga de pollo (sin hueso y sin piel) 1 pieza (grande)
  5. Pimienta al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Peluca al gusto
  8. Hierbas secas 1 cucharada
  9. Crema agria 250 mililitros
  10. Queso Parmesano 25 gramos
  11. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: pollo, champiñones, crema agria, verduras
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Sartén, fuente para horno, cuchillo de cocina, espátula, tabla de cortar, soportes para ollas.

Cocinar pechuga de pollo con champiñones ostras:

Paso 1: prepara los champiñones ostra.

Prepare los champiñones, enjuague, seque y corte en rodajas finas. Eso es todo, no necesita limpiarlos ni clasificarlos, lo principal es eliminar las partes terrosas.
Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría y cortar en cubos.
Calienta el aceite en una sartén, echa cebollas y fríe a fuego medio, revolviendo constantemente. Cuando la cebolla se vuelva transparente, agregue los champiñones picados a la sartén. Cocine hasta que los champiñones comiencen a freír.
Agregue crema agria y perejil finamente picado al final de la preparación. Revuelva y luego retire todo del fuego.

Paso 2: prepara el pollo.


Enjuague el pollo, séquelo y córtelo en cubos medianos. No triture mucho, pero no necesita cortar demasiado.
Sazone el pollo con sal, pimienta, pimentón y hierbas secas. Revuelva las rodajas de pechuga para distribuir uniformemente las especias y luego coloque la carne de pollo en una forma resistente al calor.

Paso 3: hornee la pechuga de pollo con champiñones ostras.


Precalentar el horno a 200 grados Celsius
En forma de pollo, ponga los champiñones ostras en una salsa de crema agria, alisarlos, espolvorear con la parte superior de parmesano rallado y enviar todo para hornear en el horno 40 minutos. ¡El aroma al mismo tiempo en la cocina es extraordinario!
Tan pronto como se hornee la pechuga de pollo con champiñones de ostras, retírela del horno y sírvala como plato principal caliente en la mesa.

Paso 4: Sirva la pechuga de pollo con champiñones ostras.


La pechuga de pollo con champiñones ostras es un plato delicioso ideal para el almuerzo o la cena. Sirva caliente, agregue pasta, arroz hervido o papas, luego a quien ama. Asegúrese de decorar cada porción con perejil fresco y disfrute del increíble sabor de los champiñones que combinan bien con la crema agria y la pechuga de pollo tierna.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de crema agria, puede usar crema espesa.

- Si desea que la salsa de crema agria sea más espesa, agregue un poco de harina de trigo. Agregue lo siguiente: primero, diluya la harina en una pequeña cantidad de agua caliente y luego viértala en una sartén con champiñones después de la crema agria y mezcle bien.



Comentarios:

  1. Alister

    Estas equivocado. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM.

  2. Jayden

    En mi opinión se equivoca. Escríbeme por PM, hablamos.

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    ¡Es verdad! Me gusta esta idea, estoy totalmente de acuerdo contigo.

  4. Nissim

    Creo que se cometen errores. Escríbeme por MP.

  5. Shajind

    ¡Esta es tu mano!

  6. Donnelly

    Le sugiero que visite el sitio, que tiene mucha información sobre este tema.

  7. Wine

    Por supuesto que son derechos. En esto es que me gusta este pensamiento, estoy completamente de acuerdo contigo.



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