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Chuletas de Cerdo en Hierbas

Chuletas de Cerdo en Hierbas


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Ingredientes para cocinar chuletas de cerdo en hierbas

  1. Chuletas de cerdo (aproximadamente 1 cm de grosor) 4 piezas
  2. Salvia fresca varias hojas
  3. Romero fresco varias ramitas
  4. 2 dientes de ajo
  5. Aceite de oliva 2 cucharadas
  6. Pimienta negra molida al gusto
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: cerdo, verduras

Inventario:

Sartén, cuchillo de cocina, plato, espátula.

Cocinar chuletas de cerdo en hierbas:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Pica finamente las hojas de salvia y romero.
Pele los dientes de ajo y luego triture el cuchillo en cubos muy pequeños.

Paso 2: encurtir las chuletas de cerdo en hierbas.


En un tazón, mezcle el aceite de oliva con romero, salvia y ajo. Sumerge tus chuletas en la marinada resultante y deja que la carne se marine así una hora.
No es necesario manchar la carne de cerdo durante la noche o unas pocas horas seguidas, una es suficiente.

Paso 3: pimienta chuletas de cerdo en hierbas.


Escurra el exceso de marinada de la carne de cerdo marinada, luego salpimente la carne y muela la pimienta de manera uniforme sobre la chuleta.

Paso 4: freír las chuletas de cerdo en hierbas.


Puedes freír chuletas en una sartén o parrilla. Elija lo que elija, primero caliéntelo bien, luego coloque los trozos de carne de cerdo y fríalos hasta que estén cocidos.
No necesita agregar aceite, ya está en la carne.

Las chuletas terminadas son jugosas por dentro y por encima están cubiertas con una corteza crujiente. Cuando se pincha, la carne preparada produce jugo transparente; si el jugo todavía está rojo, continúe cocinando.
Al final, salar el cerdo y servir.

Paso 5: sirva chuletas de cerdo en hierbas.


Sirve las chuletas de cerdo en las hierbas calientes inmediatamente después de cocinarlas. Como guarnición, use hierbas frescas sazonadas con aderezo para ensalada hecho de aceite y jugo de limón, por ejemplo. ¡Resulta que solo te lamerás los dedos!
Buen provecho!



Comentarios:

  1. Jibril

    Una pregunta curiosa

  2. Alroy

    Considero que no estás bien. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Rolf

    Bravo, tu pensamiento es útil

  4. Maucage

    Quiero decir que estás equivocado. Puedo probarlo.

  5. Yozshukasa

    la moneda muy preciosa



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